美食节开进泉州晋江国际机场 深沪风味“飞”向世界

中国晋江网9月26日讯（记者 施蓉蓉 秦越） 到泉州晋江国际机场搭乘飞机的旅客有口福啦！昨日上午，“深沪美食进机场 航空+美食一齐飞”美食文化节在泉州晋江国际机场正式启动。活动将持续至9月27日。

当天，拳头母、马鲛羹、冰饼、石花膏、虾饼、米粿、糖芋等深沪小吃在机场美食市集里一一呈现，烟火气十足。现场的舞狮、南音和掌中木偶表演也是精彩纷呈、热闹非凡。

△深沪名小吃深受机场旅客和工作人员喜爱。

旅客曾海锦在泉州晋江国际机场转机前往广州出差，这是他第一次来到晋江。“我从事销售工作，经常坐飞机出差，但这还是我第一次在机场看到这样的特色美食节。每次出差，在一个城市停留的时间其实很短暂，通过这个美食市集，我品尝到了晋江的风味，感觉很棒！”曾海锦说，他还采购了一些芋头丸、润饼、石花膏等，准备带去给广州的朋友品尝一下。

美食市集摊主施建阔说，机场的旅客来自五湖四海，这次他特别带来了拳头母、海蛎羹，还有壶仔饭，期待借这个机会把家乡的特色美食推广出去。

晋江深沪是泉州宋元东方第一大港“三湾十二港”的重要组成部分，以其独特的地理位置和丰富的海洋资源，孕育了众多美食小吃，不仅种类繁多，而且各具特色，从传统的拳头母到现代的创新小吃，每一种都蕴含着深沪人民的智慧和匠心。

深沪镇相关负责人表示，此次美食文化节将深沪特色风味传播出去，吸引了众多旅客驻足品尝。“这一场融合了味觉享受与文化传承的盛宴，将带领大家畅游舌尖上的深沪，让‘世遗之城’的美食通过泉州晋江国际机场这个桥梁，飞向全国、飞向世界。”

泉州晋江国际机场相关负责人介绍，未来，机场将持续构建“航空+文旅+产业”新格局，结合泉州各县市区特色，为更多优质名品搭建快速、高效、便捷的“空中桥梁”，努力实现“城市+航空一齐飞”“文旅+航空一齐飞”，为地方经济社会高质量发展贡献力量。